Come organizzare la conservazione delle esche e del pescato?
Che tu sia in mare, in acque interne o sul molo, la conservazione corretta di esche e pescato fa la differenza tra qualità e spreco. Questa guida pratica ti accompagna nello stoccaggio a freddo, nel raffreddamento e nell’organizzazione, con esempi concreti e accortezze semplici da applicare.In breve: raffredda subito il pescato, tienilo asciutto dalla fusione ...























