A receita brisée com cerejas e pistaches é uma ótima pedida para quem busca um doce saboroso e fácil de preparar. Essa combinação de ingredientes proporciona um sabor único que vai conquistar o paladar de todos.

A massa brisée é uma massa crocante e amanteigada, muito utilizada em tortas doces e salgadas. O seu preparo é muito simples, basta misturar farinha de trigo, manteiga, água e sal. Depois de sovar a massa, ela precisará descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

Já as cerejas são frutas muito saborosas e nutritivas que possuem minerais, vitaminas e antioxidantes. Além disso, é uma fruta versátil que pode ser consumida in natura, em compotas, geleias, sucos e, claro, em deliciosas tortas.

Os pistaches, por sua vez, são oleaginosas que trazem inúmeros benefícios para a saúde. Eles são ricos em vitaminas e minerais, além de possuírem uma boa quantidade de fibras. Além disso, o seu sabor levemente adocicado e crocante faz toda a diferença na receita.

Para preparar a receita brisée com cerejas e pistaches, você vai precisar de:

– 400g de cerejas frescas e sem caroço;
– ½ xícara de pistaches sem casca;
– 1 xícara de açúcar;
– 1 colher de sopa de amido de milho;
– massa brisée;
– 1 ovo.

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa brisée em uma superfície enfarinhada e coloque na forma de torta.
3. Em uma tigela, misture o açúcar e o amido de milho.
4. Adicione as cerejas e os pistaches à mistura de açúcar e mexa delicadamente.
5. Coloque a mistura sobre a massa brisée.
6. Feche a torta com a parte de cima da massa brisée, fazendo um corte no meio para a saída do vapor.
7. Bata ligeiramente um ovo e pincele a torta.
8. Coloque no forno e asse por 45 minutos.
9. Está pronta a receita brisée com cerejas e pistaches!

Essa torta fica muito saborosa e pode ser servida quente ou fria. Você ainda pode acrescentar uma bola de sorvete de creme ou chantilly para deixar a sobremesa ainda mais deliciosa.

Além disso, essa receita é fácil de personalizar, você pode substituir as cerejas por outras frutas como morangos, framboesas, blueberries, entre outras. Da mesma forma, os pistaches podem ser substituídos por outras oleaginosas de sua preferência.

Em suma, a receita brisée com cerejas e pistaches é uma opção prática e deliciosa para surpreender a família e os amigos no almoço de domingo ou em um jantar especial. Não deixe de experimentar e aproveitar essa mistura de sabores que vai conquistar a todos.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!