Semolina é um ingrediente comum na cozinha do Oriente Médio e do Mediterrâneo. Geralmente é usada para fazer pudim ou mingau. Se você nunca experimentou semolina antes, agora é a hora de experimentar com essa deliciosa receita de semolina com cerejas.

Ingredientes:

1 xícara de semolina

3 xícaras de leite integral

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

1 xícara de cerejas frescas sem caroço

1/4 xícara de amêndoas picadas

Instruções:

1. Comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio-alto.

2. Adicione a semolina e mexa até dourar, cerca de 3-5 minutos.

3. Adicione o leite e o açúcar e reduza o fogo para médio.

4. Continue mexendo até que a mistura fique espessa e cremosa, cerca de 10-15 minutos.

5. Adicione as cerejas e continue a cozinhar por mais 5-7 minutos.

6. Adicione as amêndoas picadas e misture bem.

7. Remova a panela do fogão e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Esta receita serve 4 pessoas e é uma excelente opção de sobremesa para um jantar especial. A mistura de semolina cremosa, cerejas frescas e amêndoas torradas dará uma explosão de sabor em cada mordida.

Semolina é um grão integral e uma excelente fonte de carboidratos e proteínas. É uma fonte de energia a longo prazo e pode ser uma ótima opção para o café da manhã ou almoço.

As cerejas são uma fruta deliciosa e nutritiva que muitas vezes é subestimada. Eles são ricos em antioxidantes, vitamina C e potássio. As cerejas também podem ajudar a reduzir a inflamação, o que pode prevenir e tratar uma variedade de doenças.

As amêndoas são uma excelente fonte de gorduras saudáveis e proteínas. Eles também são uma boa fonte de vitamina E e magnésio, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes.

Juntos, esses ingredientes criam uma sobremesa deliciosa e nutritiva que todos vão adorar. Se você está procurando por uma sobremesa fácil e rápida de fazer, experimente essa receita de semolina com cerejas e amêndoas picadas. É uma ótima maneira de experimentar novos ingredientes e sabores.

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