Il 2019 è stato un anno di grande fermento per il mondo dei bar. Sono state tantissime le novità e le aperture di nuovi locali, che hanno saputo conquistare il pubblico con cocktails e drink sempre più originali e creativi. Ma quali sono stati i migliori bar del 2019? Ecco una breve lista dei luoghi da non perdere per chi ama trascorrere serate all’insegna del gusto e della convivialità.

1. Scene

Situato a Londra, il Scene è uno dei bar più interessanti dell’anno grazie alla sua particolare attenzione alla mixology. Qui i bartender sono veri artisti, capaci di creare drink incredibili che sposano sapori e colori diversi in modo straordinario. La carta dei cocktails è molto vasta e offre molte opzioni per tutti i gusti, anche per chi preferisce bere poco alcol.

2. Paradiso

Lo stile retrò e il design particolare rendono il Paradiso un vero e proprio gioiello di Barcellona. Situato nel quartiere Gotico, è un luogo dove il cielo eil mare si incontrano nella decorazione e nei drink. Attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla cura dell’estetica e della presentazione dei cocktail.

3. Dante

New York non poteva mancare nella lista dei migliori bar del 2019. Il Dante è infatti uno dei locali più belli e interessanti della città, grazie alla sua eleganza e alla sua attenzione ai dettagli. Il menù è pieno di opzioni creative che giocano con sapori, consistenze e profumi diversi, creando una vera e propria esperienza gastronomica.

4. Little Red Door

Situato a Parigi, il Little Red Door è un vero e proprio gioiello nascosto. La porta rossa che lo caratterizza è un richiamo all’esperienza che si avrà appena varcata la soglia, ovvero un’esplosione di colori e di sapori. I cocktail sono fatti con ingredienti naturali e biologici, il che rende l’esperienza ancora più evocativa.

5. The Clover Club

Situato a Seattle, il Clover Club è uno dei bar più interessanti dell’anno. Qui la mixologia è considerata una vera e propria arte, come dimostrano i cocktail particolari e innovativi che vengono serviti ogni sera. Vasta scelta di Gin e il ricco menù creato dallo chef tornano perfettamente sul tema dell’esperienza, il tutto condito da una splendida vista su Elliot Bay.

Questi sono solo alcuni dei migliori bar del 2019, ma la scena dei locali trendy e alla moda è in continua evoluzione. L’importante è sempre farsi guidare dalla curiosità e dalla voglia di scoprire nuovi luoghi e sapori. Se sei appassionato di mixology, non puoi mancare la visita ad uno di questi locali. Una pausa dallo stress, un incontro con nuovi amici e, perché no, un gusto al nuovo. Che cos’altro si può chiedere da una serata fuori?

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