Per preparare una deliziosa torta alla banana avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
  • 3 banane mature
  • 200 grammi di farina
  • 150 grammi di zucchero di canna
  • 100 grammi di burro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 100 ml di latte

Come preparare una torta alla banana

Ecco una semplice guida passo-passo per preparare una torta alla banana gustosa e soffice:

1. Pre-riscaldare il forno

Inizia pre-riscaldando il forno a 180 gradi Celsius. Ciò garantirà che la tua torta cuocia uniformemente.

2. Preparare gli ingredienti

Sbuccia le banane mature e schiacciale con una forchetta in una ciotola. In un’altra ciotola, mescola la farina, lo zucchero di canna, il lievito in polvere e il sale. In una terza ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso, la vaniglia e il latte.

3. Mescolare gli ingredienti

Versa gli ingredienti liquidi (uova, burro, vaniglia e latte) nella ciotola degli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito e sale). Mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Aggiungere le banane

Aggiungi le banane schiacciate alla ciotola dell’impasto e mescola bene fino a incorporare completamente.

5. Versare l’impasto nella teglia

Prendi una teglia di dimensioni adatte, precedentemente imburrata, e versa l’impasto. Distribuiscilo uniformemente per evitare che cuocia in modo irregolare.

6. Cottura in forno

Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 45-55 minuti, o fino a quando la torta non risulti dorata in superficie e uno stuzzicadenti infilato al centro ne esca pulito.

7. Lasciare raffreddare e servire

Una volta cotta, lascia raffreddare la torta alla banana nella teglia per alcuni minuti. Dopodiché, trasferisci con cautela sulla griglia di raffreddamento e lascia raffreddare completamente. Se lo desideri, puoi spolverare con dello zucchero a velo prima di servire.

Seguendo questa semplice ricetta, otterrai una spettacolare torta alla banana che sarà apprezzata da tutti!

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