La torta delle tre latte è un dolce tradizionale amato da grandi e piccoli. La sua consistenza soffice e il gusto delicato la rendono una vera prelibatezza. Se hai voglia di provare a prepararla in casa, segui la nostra ricetta passo dopo passo e sorprendi tutti con questa delizia!

Gli ingredienti

  • 200 grammi di farina
  • 200 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 1 litro di latte
  • 200 ml di panna fresca
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci

La preparazione

1. Prendi una ciotola capiente e rompi le uova al suo interno. Aggiungi lo zucchero e mescola energicamente fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.

2. Versa la farina a pioggia nel composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per evitare grumi. Continua a mescolare finché non avrai ottenuto un impasto liscio e senza grumi.

3. Aggiungi la bustina di vanillina e il lievito per dolci. Mescola nuovamente per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.

4. Scalda il latte in un pentolino fino a quando diventa ben caldo, ma non bollente. Versa il latte caldo nell’impasto e mescola delicatamente fino a incorporarlo completamente.

5. Prendi una teglia da forno e imburrala o rivestila con della carta da forno per evitare che la torta si attacchi. Versa l’impasto nella teglia e livellalo con l’aiuto di una spatola.

6. Inforna la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti, o finché la superficie non risulterà dorata e la torta risulterà morbida al tatto.

7. Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente. Una volta fredda, versa la panna fresca sopra la torta e livellala delicatamente con una spatola.

8. Metti la torta in frigorifero per almeno 4 ore, o preferibilmente durante la notte, in modo che possa assorbire bene i sapori e diventare ben fredda.

Servire e gustare

La torta delle tre latte è pronta per essere servita! Tagliala a fette e accomodala su piatti da dessert. Puoi decorare ogni fetta con una spolverata di cacao in polvere o con delle scaglie di cioccolato.

Questa torta è perfetta da gustare sia in occasioni speciali che come dolce quotidiano. Lasciati conquistare dalla sua dolcezza e dalla sua consistenza unica. Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!