Come cucinare le mele nel microonde

Prima di tutto, scegli le mele che preferisci. I tipi di mela più adatti per la cottura sono le mele Granny Smith, Golden Delicious o Fuji. Assicurati di lavarle bene sotto acqua fredda per rimuovere eventuali impurità presenti sulla loro superficie.

Quindi, prendi una mela e affettala a metà nel senso della lunghezza. Con un cucchiaio, rimuovi il torsolo e i semi dalla mela. Questa operazione è importante perché i semi possono creare un sapore amaro durante la cottura.

A questo punto, puoi decidere se lasciare la buccia o no. La buccia della mela è ricca di fibre e nutrienti, ma se preferisci una consistenza più morbida, puoi sbucciarla.

Prendi una teglia adatta per il microonde e posiziona le due metà della mela all’interno con il lato tagliato rivolto verso il basso. Aggiungi un po’ di acqua nella teglia, abbastanza da coprire il fondo ma non troppa. L’acqua aiuterà a mantenere la mela morbida durante la cottura.

Copri la teglia con una pellicola trasparente, facendo alcuni piccoli forellini sulla superficie per consentire la fuoriuscita del vapore. Questo è importante perché evita che la teglia esploda durante la cottura.

Inserisci la teglia con le mele nel microonde e cuoci a potenza media-alta per circa 4-5 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del tuo microonde, quindi controlla periodicamente le mele per assicurarti che non diventino troppo morbide.

Una volta che le mele sono cotte, rimuovi con attenzione la pellicola trasparente dalla teglia. Le mele saranno calde, quindi assicurati di maneggiarle con cura per evitare ustioni.

A questo punto, puoi gustare le mele cotte così come sono oppure puoi aggiungere un po’ di cannella o zucchero a velo per dare un tocco di dolcezza. Puoi anche completare il tutto con una spruzzata di succo di limone per equilibrare il sapore.

Le mele cotte nel microonde sono deliziose da sole, ma se vuoi renderle ancora più golose, puoi servirle con una pallina di gelato alla vaniglia o con del miele. Si possono anche utilizzare come base per preparare una gustosa macedonia di frutta.

In conclusione, cucinare le mele nel microonde è un modo semplice e veloce per gustarle cotte senza dover accendere il forno. Segui le istruzioni indicate in questo articolo e avrai delle mele morbide e gustose in pochi minuti. Buon appetito!