Recette étape par étape pour préparer un délicieux poulet Hibachi

Recette étape par étape pour préparer un délicieux poulet Hibachi Le poulet Hibachi est un plat délicieux et savoureux qui tire son origine de la cuisine japonaise. Il est préparé sur un gril chaud et est servi avec une variété de légumes et de riz. Dans cet article, nous vous présenterons une recette étape par étape pour préparer un délicieux poulet Hibachi chez vous. Ingrédients nécessaires : - 500 grammes de filets de poulet - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe de gingembre râpé - 2 gousses d'ail hachées - 1 cuillère à soupe de sucre brun - 1 oignon émincé - 1 poivron vert émincé - 1 poivre rouge émincé - Sel et poivre noir selon votre goût Étapes de préparation : 1. Commencez par préparer la marinade pour le poulet. Dans un bol, mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz, le gingembre râpé, l'ail haché et le sucre brun. Remuez bien pour mélanger tous les ingrédients. 2. Coupez les filets de poulet en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur. Placez les morceaux de poulet dans un récipient et versez-y la marinade préparée précédemment. Assurez-vous que tous les morceaux de poulet sont bien enrobés de marinade. Couvrez le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre au poulet de bien mariner. 3. Pendant que le poulet marine, préparez les légumes. Émincez l'oignon, le poivron vert et le poivre rouge en fines lamelles. 4. Après le temps de marinade, faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez un peu d'huile de sésame dans la poêle et faites revenir l'oignon, le poivron vert et le poivre rouge pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. 5. Retirez les légumes de la poêle et réservez-les dans une assiette. Ajoutez maintenant les morceaux de poulet marinés dans la poêle chaude. Faites cuire le poulet pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré. 6. Une fois le poulet cuit, ajoutez les légumes réservés dans la poêle et mélangez-les avec le poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût. Faites cuire le tout pendant encore 2 à 3 minutes, en remuant régulièrement pour bien mélanger les saveurs. 7. Servez le poulet Hibachi chaud avec du riz à grains longs, du riz frit ou des nouilles sautées. Vous pouvez également garnir le plat avec un peu de ciboulette finement coupée et de graines de sésame pour ajouter une touche de saveur et de présentation. Le poulet Hibachi est un plat délicieux et facile à préparer à la maison. En suivant cette recette étape par étape, vous pourrez savourer un repas authentique et plein de saveurs japonaises. Profitez de ce plat délicieux avec votre famille et vos amis et régalez-vous d'un repas asiatique fait maison.