La sauce Alfredo est une sauce crémeuse et délicieuse, parfaite pour accompagner vos plats de pâtes. Il est possible de réaliser une sauce Alfredo avec du lait, voici comment :

Quels sont les ingrédients nécessaires ?

  • 250 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 150 g de fromage Parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/4 de cuillère à café de poivre

Comment préparer la sauce Alfredo avec du lait ?

Voici les étapes pour préparer la sauce Alfredo avec du lait :

  1. Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre.
  2. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Versez le lait dans la casserole et portez-le à ébullition.
  4. Ajoutez le fromage Parmesan râpé et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  6. Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
  7. Retirez la casserole du feu et laissez la sauce refroidir un peu avant de la servir.

Comment servir la sauce Alfredo avec du lait ?

La sauce Alfredo avec du lait peut être servie de différentes manières :

  • Versez la sauce chaude sur des pâtes cuites al dente et mélangez bien.
  • Garnissez vos pâtes de morceaux de poulet grillé, de crevettes, de champignons sautés ou de légumes grillés pour ajouter de la saveur.
  • Servez la sauce Alfredo avec du pain grillé à l'ail ou des légumes vapeur en accompagnement.

Avec cette recette simple, vous pouvez préparer une délicieuse sauce Alfredo avec du lait à la maison. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres ingrédients selon vos préférences. Profitez de cette sauce crémeuse et savoureuse pour sublimer vos plats de pâtes !

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