Cómo se usa la bentonita para clarificar el vino
La clarificación del vino es un proceso clave en la producción de vino que tiene como objetivo eliminar las impurezas y sedimentación presentes en el líquido, mejorando así su aspecto visual y su calidad final. Una de las sustancias más utilizadas en este proceso es la bentonita, un tipo de arcilla de origen natural que posee propiedades muy efectivas en la clarificación del vino. En este artículo, se explicará cómo se usa la bentonita para clarificar el vino y cuáles son los beneficios de su uso.
