Quem não gosta de uma banana frita deliciosa e sequinha? Neste artigo, vamos te ensinar como fazer a melhor banana frita da sua vida, com dicas e truques infalíveis. Confira abaixo!
Como escolher a banana certa para fritar?
Para fazer banana frita sequinha, é importante escolher bananas maduras, porém firmes. Evite bananas muito maduras, pois estas tendem a desmanchar mais facilmente durante o processo de fritura.
Qual o segredo para a banana frita ficar sequinha?
Para garantir que a sua banana frita fique bem sequinha, é importante escorrer bem o óleo depois de fritar. Você pode utilizar papel toalha para absorver o excesso de gordura. Além disso, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de colocar as bananas.
Dicas para deixar a banana frita mais crocante
Se você quer deixar a sua banana frita ainda mais crocante, uma dica é passar as rodelas de banana em uma mistura de farinha de trigo e açúcar antes de fritar. Isso irá criar uma casquinha crocante e deliciosa.
Receita de Banana Frita Sequinha
- Ingredientes: bananas maduras, óleo para fritura
- Modo de preparo: corte as bananas em rodelas, aqueça o óleo em uma panela, frite as bananas até que fiquem douradas, escorra o óleo em papel toalha e sirva quente.
Agora que você já sabe como fazer a melhor banana frita sequinha, é só colocar as dicas em prática e se deliciar com essa delícia. Aproveite!