A torta salgada macia com salmão defumado é uma opção deliciosa e sofisticada para quem quer surpreender na hora de receber amigos e familiares em casa.

Para preparar essa torta, você vai precisar de ingredientes como ovos, farinha de trigo, manteiga, leite, creme de leite fresco, queijo parmesão ralado, salmão defumado em fatias e temperos a gosto.

Antes de começar a preparar a massa, é importante lembrar que ela deve ficar macia para dar o toque especial à torta. Comece misturando a farinha de trigo com a manteiga, até formar uma farofa grossa.

Em seguida, adicione os ovos, um a um, e vá mexendo até que a massa comece a ficar homogênea. Acrescente o leite e o creme de leite fresco, continuando a mexer, até formar uma massa bem macia. Adicione o queijo parmesão ralado e tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.

Depois de preparar a massa, é hora de montar a torta. Para isso, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque metade da massa no fundo, espalhando bem. Em seguida, adicione as fatias de salmão defumado por cima da massa, formando uma camada uniforme.

Aproveite para adicionar mais temperos por cima do salmão, como páprica ou ervas finas, por exemplo. Com a outra metade da massa, cubra o salmão e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que a torta fique dourada por cima.

A torta salgada macia com salmão defumado pode ser servida tanto quente quanto fria, acompanhada de uma salada verde ou de legumes assados. Além disso, é uma excelente opção para quem não quer gastar muito tempo na cozinha, já que é fácil de preparar e fica pronta em pouco tempo.

E se você quer variar um pouco a receita, pode substituir o salmão defumado por outros tipos de peixe, como atum em lata ou sardinha. Ou ainda adicionar legumes à massa, como abobrinha ou cenoura raladas, por exemplo, para deixar a torta ainda mais nutritiva.

Enfim, a torta salgada macia com salmão defumado é uma opção deliciosa, sofisticada e fácil de fazer. Seja para um almoço em família, um jantar com amigos ou um lanche da tarde especial, essa torta com certeza fará sucesso entre todos que experimentarem. Aproveite!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!