Por que escolher cozinhar batatas no microondas?
Cozinhar batatas no microondas tem algumas vantagens distintas. Primeiro, é muito mais rápido do que usar o fogão convencional. Enquanto as batatas podem levar até 45 minutos para cozinhar em uma panela, no microondas, você pode tê-las prontas em menos de 10 minutos. Além disso, o sabor e a textura das batatas cozidas no microondas são muito semelhantes às batatas cozidas no fogão.
Ingredientes necessários:
- 2 batatas médias
- 2 colheres de sopa de água
- Sal a gosto
- Papel-toalha
- 1 colher de sopa de azeite (opcional)
- Temperos a gosto (pimenta, ervas finas, páprica, etc.)
Procedimento:
1. Lave bem as batatas em água corrente e seque-as com papel-toalha.
2. Com um garfo, faça pequenos furos nas batatas. Esses furos permitem que o vapor escape durante o cozimento. Certifique-se de fazer furos em toda a superfície das batatas.
3. Coloque as batatas em um prato próprio para microondas.
4. Acrescente a água ao prato. A água ajudará a manter a umidade das batatas enquanto cozinham.
5. Tempere as batatas. Adicione sal, pimenta e outros temperos a gosto. Dê uma leve regada de azeite, se desejar.
6. Cubra o prato com um filme plástico ou uma tampa própria para microondas. Isso irá ajudar a cozinhar as batatas de forma uniforme, além de evitar respingos dentro do microondas.
7. Cozinhe as batatas no microondas em alta potência por cerca de 5 minutos.
8. Após o tempo decorrido, retire o prato com cuidado, pois estará quente. Verifique com um garfo se as batatas estão macias. Se não estiverem totalmente cozidas, retorne ao microondas por mais 1-2 minutos.
9. Deixe as batatas descansarem por alguns minutos antes de cortá-las, para permitir que fiquem mais macias.
10. Sirva as batatas cozidas no microondas como acompanhamento de seus pratos favoritos. Elas ficam perfeitas com manteiga derretida e ervas frescas!
Cozinhar batatas no microondas é uma maneira fácil e conveniente de preparar um acompanhamento rápido e saboroso. Com esta receita prática, você poderá desfrutar de batatas cozidas perfeitamente em muito menos tempo do que usando o fogão convencional. Experimente e aproveite todas as vantagens que o microondas tem a oferecer!