Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua preferência
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Passo a passo:
1. Em uma panela grande, ferva água e adicione uma pitada de sal. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada. Refogue por alguns minutos até a cebola ficar macia e transparente.
3. Adicione as ervilhas congeladas à frigideira e misture bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até as ervilhas ficarem macias.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture tudo delicadamente, garantindo que o macarrão fique bem coberto com o molho e as ervilhas.
6. Cozinhe por mais 1-2 minutos para que todos os sabores se misturem.
7. Sirva o macarrão com ervilhas congeladas quente, polvilhado com queijo ralado por cima.
Agora você tem uma refeição rápida e cheia de sabor para aproveitar as ervilhas congeladas que estavam na sua geladeira! Experimente esta receita simples e deixe-se surpreender pelos sabores.