O abacate é uma fruta versátil e saborosa, que pode ser consumida em diversas preparações. Uma ótima opção para quem gosta de um toque apimentado é a receita de abacate apimentado. Além de ser um prato delicioso, é também muito fácil de fazer. Neste artigo, compartilharemos com você essa receita incrível.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 abacates maduros
– Suco de 1 limão
– 1/4 de cebola roxa picada em cubinhos pequenos
– 1 pimenta dedo-de-moça picada em cubinhos pequenos (se preferir mais picante, você pode adicionar mais pimenta)
– 1 tomate picado em cubinhos pequenos
– 2 colheres de sopa de coentro picado
– Sal a gosto
O primeiro passo é cortar os abacates ao meio, no sentido do comprimento, e retirar o caroço. Use uma colher para retirar a polpa do abacate e coloque-a em uma tigela.
Em seguida, amasse a polpa do abacate com um garfo, até que fique com uma consistência de purê. Adicione o suco de limão e misture bem, isso ajudará a evitar que o abacate escureça.
Adicione a cebola roxa picada, a pimenta dedo-de-moça picada e o tomate picado na tigela com a polpa de abacate. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Por fim, adicione o coentro picado e tempere com sal a gosto. Misture novamente para garantir que todos os sabores estejam bem distribuídos.
Agora que sua guacamole apimentada está pronta, você pode servir com nachos, pães, torradas ou até mesmo como um acompanhamento para carnes grelhadas. Essa receita é uma ótima opção para um lanche rápido ou um aperitivo delicioso em uma reunião entre amigos.
Além de ser um prato saboroso, a guacamole de abacate apimentado também traz diversos benefícios para a saúde. O abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, que auxiliam na saúde cardiovascular e no controle dos níveis de colesterol. Além disso, o abacate é rico em fibras, potássio, vitamina E e vitaminas do complexo B.
Já a pimenta dedo-de-moça, responsável pelo toque apimentado da receita, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudar na queima de gordura e estimular a produção de endorfina, o hormônio do bem-estar.
Portanto, essa receita é uma combinação perfeita entre sabor e saúde. Experimente preparar essa guacamole de abacate apimentado e desfrute de todos os benefícios que ela oferece.
Lembre-se de ajustar a quantidade de pimenta de acordo com o seu paladar. Se preferir uma guacamole menos picante, retire as sementes da pimenta dedo-de-moça antes de picá-la. Cada pessoa tem um nível de tolerância diferente ao ardor da pimenta, então adapte a receita de acordo com o seu gosto.
Agora que você conhece essa receita deliciosa, aproveite para experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. O abacate apimentado é uma opção perfeita para quem busca uma opção saborosa e saudável. Não deixe de experimentar!