Ingredientes:
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
– 1/2 xícara de chá de Nutella
– 1 ovo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– Açúcar cristal para enrolar os biscoitos (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela menor, misture a manteiga derretida, a Nutella, o ovo e a essência de baunilha. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea. Se necessário, utilize as mãos para amassar a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos para que ela fique mais consistente e seja mais fácil de moldar.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Após o tempo de descanso na geladeira, retire a massa e modele pequenas bolinhas com as mãos. Se preferir, passe cada bolinha no açúcar cristal, que dará um toque especial aos biscoitos.
7. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que possam expandir durante o cozimento.
8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
9. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de manuseá-los.
Pronto! Agora você tem deliciosos biscoitos com Nutella para saborear. Essa receita rende aproximadamente 20 biscoitos, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto e necessidade.
Essa é uma ótima opção de sobremesa para servir em festas, encontros familiares ou para presentear alguém especial. Além disso, os biscoitos com Nutella são perfeitos para serem acompanhados com uma xícara de chá, café ou até mesmo com um copo de leite.
Experimente fazer essa receita e desfrutar dessa delícia que combina a crocância do biscoito com o sabor irresistível da Nutella. Tenho certeza que você não vai se arrepender! Aproveite e divirta-se na cozinha!