Como cozinhar marshmallows

Os marshmallows são uma iguaria doce e macia que todos amamos. Eles são deliciosos por si só, mas também podem ser utilizados em diversas receitas, como s’mores, coberturas para cupcakes e até mesmo fondue de chocolate. Neste artigo, vamos explorar algumas maneiras de cozinhar marshmallows para que você possa aproveitar ao máximo essa delícia em qualquer época do ano.

Uma das formas mais tradicionais de cozinhar marshmallows é assá-los em fogueiras ou churrasqueiras. Para isso, você precisará de espetos de metal ou varas de bambu para espetar os marshmallows. Basta colocar o marshmallow no espeto e segurá-lo próximo a uma chama. Tenha cuidado para não deixar o fogo muito alto, pois os marshmallows podem queimar rapidamente. Gire o espeto lentamente para que todos os lados do marshmallow fiquem dourados e crocantes. Assim que estiver pronto, retire-o do fogo e aproveite a textura macia e o sabor do doce derretido por dentro.

Se você não tem acesso a fogo ou churrasqueira, não se preocupe! Os marshmallows também podem ser cozidos no forno convencional. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque os marshmallows separados na assadeira e leve ao forno por aproximadamente cinco minutos. Fique de olho, pois os marshmallows douram rapidamente. Retire-os do forno assim que estiverem com uma cor levemente dourada. Eles estarão macios por dentro e levemente crocantes por fora.

Outra opção popular é utilizar uma chapa ou frigideira quente para cozinhar marshmallows. Aqueça a chapa em fogo médio-alto e coloque os marshmallows sobre ela. Espere alguns segundos até que o fundo dos marshmallows esteja dourado e, em seguida, vire-os para que dourem do outro lado. Essa técnica proporciona uma crocância extra aos marshmallows e pode ser feita rapidamente.

Além dessas opções mais simples, também existem outras maneiras criativas de cozinhar marshmallows. Uma delas é mergulhá-los em calda de caramelo e depois passá-los em coco ralado ou granulado colorido. Essa combinação de sabores e texturas é irresistível e certamente agradará aos paladares mais exigentes.

Outra ideia deliciosa é fazer um sandwich com marshmallows. Basta pegar dois biscoitos de sua preferência, colocar um marshmallow em um deles, aquecê-lo rapidamente no micro-ondas para derreter o marshmallow e, em seguida, colocar o outro biscoito por cima. O resultado é um sanduíche doce e pegajoso que fará você se apaixonar ainda mais por marshmallows.

Em resumo, cozinhar marshmallows é uma atividade deliciosa e versátil que pode ser aproveitada em qualquer época do ano. Seja nas tradicionais fogueiras de acampamentos, no forno, na chapa quente ou em combinações criativas, os marshmallows são sempre uma ótima pedida. Então, da próxima vez que você estiver com vontade dessa delícia, experimente uma dessas técnicas e aproveite ao máximo o sabor e a textura únicos dos marshmallows.