1. Escolhendo o marshmallow certo
Nem todos os marshmallows são igualmente adequados para serem fritos na frigideira. Opte pelos marshmallows tradicionais, em formato de cubo ou cilindro, feitos especialmente para assar ou grelhar. Evite os marshmallows em formato de animais ou outros desenhos, pois possuem uma consistência diferente que pode não funcionar bem na frigideira.
2. Utilizando a frigideira correta
Uma frigideira antiaderente é a melhor opção para cozinhar marshmallows fritos. Certifique-se de que a frigideira esteja limpa e seca antes de começar. Se preferir, você pode untá-la levemente com manteiga para obter uma superfície dourada e crocante nos marshmallows.
3. Aquecendo a frigideira
Antes de colocar os marshmallows na frigideira, é importante aquecer a panela adequadamente. Ligue o fogo em temperatura média e deixe a frigideira esquentar por cerca de dois minutos. Isso garantirá que os marshmallows cozinhem de forma uniforme e evita que grudem.
4. Preparando os marshmallows
Enquanto a frigideira aquece, você pode preparar os marshmallows. Se preferir, você pode cortá-los ao meio para uma textura mais uniforme e para que fiquem mais fáceis de virar na frigideira. No entanto, isso é opcional e você também pode deixá-los inteiros.
5. Cozinhando os marshmallows
Assim que a frigideira estiver quente, adicione os marshmallows na panela. Deixe fritar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e levemente inchados. Fique de olho para não queimá-los, pois o processo de fritura é rápido.
6. Adicionando complementos
Marshmallows fritos por si só já são deliciosos, mas você pode adicionar alguns complementos para dar um toque extra. Experimente polvilhar canela, cacau em pó ou açúcar de confeiteiro por cima. Você também pode servir com calda de chocolate, caramelo ou sorvete, para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Preparar marshmallows na frigideira é uma maneira simples e deliciosa de desfrutar dessa guloseima. Com as dicas mencionadas acima, você estará pronto para criar marshmallows dourados e saborosos em questão de minutos. Aproveite essa sobremesa única e deixe-se encantar pelo sabor irresistível dos marshmallows quentes e crocantes.