La Magia dei Ceci: Dall'Orizzonte alla Farina!
La Magia dei Ceci: Dall'Orizzonte alla Farina! I ceci, conosciuti anche come ceci garbanzo o ceci bengala, sono un legume tanto versatile quanto nutriente. La loro storia inizia molto lontano nel tempo, e ancora oggi attraversa i confini delle cucine di tutto il mondo. Ma quali sono le caratteristiche di questa specie vegetale che hanno ...
