Caseina: Dove si trova e in quali alimenti e presente
Caseina: Dove si trova e in quali alimenti è presente? La caseina è una proteina che si trova prevalentemente nel latte dei mammiferi, inclusi gli esseri umani. È la principale proteina del latte, costituendo circa il 80% delle proteine totali. La caseina è composta da una serie di sotto-tipi, tra cui la caseina alfa, beta ... ...
