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La faraona ha una carne molto nutriente e magra, caratteristica che la rende perfetta per la preparazione di piatti sofisticati e nutritivi. La suprema di faraona è un piatto che richiede una preparazione accurata e una cottura lenta e delicata, in modo da ottenere una carne gustosa e morbida.
La preparazione della suprema di faraona prevede l’utilizzo di ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Per la preparazione di questo piatto avrai bisogno di faraona, burro, vino bianco secco, cipolla, carote, sedano, brodo di pollo e farina bianca.
Il primo passo per preparare la suprema di faraona consiste nell’ammorbidire il burro a temperatura ambiente e nel farlo fondere in una padella. Aggiungi la faraona tagliata in modo da creare una sorta di borsa e fallo cuocere sino a quando non diventa dorato.
Aggiungi la cipolla tritata, le carote e il sedano tagliati a cubetti e fallo cuocere con la faraona. Aggiungi il vino bianco secco e lascia evaporare per qualche minuto. Aggiungi il brodo di pollo e lascia cuocere il tutto, a fuoco basso, per circa 40 minuti o fino a quando la carne risulterà morbida.
A questo punto, puoi aggiungere un po’ di farina bianca per creare una sorta di salsa. Lascia cuocere per altri 5-10 minuti e servilo caldo accompagnato da un contorno di verdure e, se lo desideri, con della polenta.
La suprema di faraona è un piatto ricco di sapore e molto nutriente, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. La faraona, infatti, è un’ottima fonte di proteine e un piatto gustoso e salutare.
La suprema di faraona può essere preparata in diverse varianti, a seconda dei gusti personali. Puoi scegliere di aggiungere spezie come pepe nero, rosmarino o salvia per un sapore più intenso, oppure puoi utilizzare verdure diverse per creare un piatto più colorato e vario.
In ogni caso, la suprema di faraona rappresenta un piatto ottimo per i momenti speciali e per le occasioni in cui si vuole preparare qualcosa di diverso dal solito. Provare per credere!
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