Uno dei ristoranti più rinomati città è “Gli Ulivi”. Situato nelle vicinanze del Castello Aragonese, questo ristorante offre un’atmosfera elegante e cucina tradizionale salentina. Con una varietà di piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali, Gli Ulivi offre ai suoi clienti un’esperienza culinaria indimenticabile. La loro specialità è il carpaccio di ricciola con agrumi, un piatto raffinato e delizioso che mette in evidenza i sapori del mare.
Per chi è alla ricerca di una combinazione di cucina salentina e un’atmosfera più semplice, il ristorante “Nonna Tetti” è una scelta eccellente. Questo ristorante, situato in una strada pittoresca nel centro storico di Otranto, è famoso per i suoi piatti tradizionali come la pasta “orecchiette” con le cime di rapa e il “pezzetti di cavallo”, una specialità locale a base di carne di cavallo. La loro terrazza all’aperto offre una vista magnifica sulla città vecchia, che si può apprezzare mentre si gusta un buon vino locale.
Se si è alla ricerca di una cucina raffinata con una vista panoramica sul mare, il ristorante “Porto Badisco” è la scelta ideale. Situato sul mare, questo ristorante offre una vasta selezione di piatti di pesce gourmet, come il tonno scottato con salsa di arancia e il branzino al sale. La loro terrazza esterna è il luogo perfetto per godersi un pasto romantico al tramonto, mentre si ammira il mare cristallino.
Per chi ama la pizza, il ristorante “Al Castello” offre una selezione di pizze tradizionali e artigianali. Situato proprio accanto al Castello Aragonese, questo ristorante offre una vista mozzafiato sulla città vecchia. Le loro pizze sono cotte nel forno a legna e realizzate con ingredienti freschi e di qualità. Oltre alla pizza, il menu include anche una selezione di antipasti tradizionali, come le “pittule”, dei piccoli dolci salati di impasto fritto.
Infine, per chi ama provare sapori esotici, il ristorante “Asia Salento” offre una cucina fusion che combina sapori orientali e ingredienti locali. Situato nel cuore del centro storico di Otranto, questo ristorante offre una vasta selezione di piatti ispirati alla cucina asiatica, come il pollo al curry e il sushi. La loro terrazza esterna è un luogo perfetto per trascorrere una serata estiva, gustando un cocktail esotico.
In conclusione, Otranto offre una vasta gamma di ristoranti nel suo centro storico, che soddisfano tutti i gusti e le preferenze culinarie. Sia che tu stia cercando piatti tradizionali salentini o cucina internazionale, questi ristoranti sapranno deliziare ogni palato. Pianifica il tuo prossimo viaggio a Otranto e scopri il gusto della cucina locale nel cuore di questa affascinante città.