I tartufini fondenti con ciliegine candite sono un dolce succulento e delizioso che sicuramente farà la felicità di tutti gli amanti del cioccolato. Questi deliziosi piccoli bocconcini sono perfetti per ogni occasione e saranno una vera e propria tentazione per i vostri invitati. Questa gustosa ricetta è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti. Eccoli di seguito.

Ingredienti:

– 200 g di cioccolato fondente

– 80 g di burro

– 80 g di zucchero a velo

– 1 uovo

– 100 g di biscotti secchi

– 50 g di ciliegine candite

– Cacao amaro in polvere

Procedimento:

1. Iniziate la preparazione dei tartufini fondenti con ciliegine candite sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria, fino a quando diventa una crema omogenea.

2. Aggiungete il burro morbido e mescolate il tutto con una frusta per ottenere una crema liscia e lucente.

3. A questo punto, unite lo zucchero a velo e l’uovo, sempre mescolando con la frusta.

4. Aggiungete i biscotti secchi sbriciolati e le ciliegine candite tagliate a pezzi piccoli. Mescolate il tutto con una spatola, fino a quando otterrete un composto omogeneo e consistente.

5. Formate delle palline piccole con le mani e passatele nel cacao amaro in polvere, in modo che siano completamente ricoperte.

6. Mettete le palline di cioccolato in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che si induriscano e si consolidino.

7. Prima di servire, toglietele dal frigorifero e disponetele in un piatto da portata.

I tartufini fondenti con ciliegine candite sono un vero e proprio delirio per il palato. Quando mordete la crosticina di cioccolato fondente, vi troverete davanti a un cuore morbido e gustoso, con tocchetti di ciliegie candite che sprigioneranno la loro dolcezza. La polvere di cacao amaro, infine, aggiungerà il tocco finale e creerà un mix di sapori perfetti e armoniosi.

Questi tartufini sono ideali per concludere in bellezza un pasto con amici e parenti, oppure per addolcire una giornata noiosa in ufficio. Se avete ospiti, potrete proporli come una prelibatezza insuperabile, accompagnati da un bicchiere di vino passito o un caffè ristretto.

In conclusione, se volete stupire i vostri ospiti o viziare il vostro palato con un dolce indulgente e gustoso, provate a preparare i tartufini fondenti con ciliegine candite. Con questa facile ricetta, non avrete difficoltà e potrete soddisfare la vostra golosità. Buon appetito!

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