Se sei alla ricerca di una ricetta deliziosa e facile per il tuo prossimo dolce, dovresti provare a fare i al farciti con ricotta. Questo è un dessert che piacerà a tutti, dai più grandi ai più piccini. La ricetta è semplice e richiederà solo pochi ingredienti che probabilmente avrai già nel tuo armadietto della cucina.

Ingredienti:
– 240g di farina
– 100g di burro
– 100g di zucchero
– 1 uovo
– 2 cucchiaini di lievito per dolci
– 50g di cacao in polvere
– 100g di ricotta
– 50g di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di vaniglia

Procedimento:

1. Preriscalda il tuo forno a 180 gradi. Inizia preparando la pasta per i biscotti mescolando la farina, il lievito e il cacao in una grande ciotola. Aggiungi il burro a cubetti freddi e inizia a mescolare i tuoi ingredienti usando i polpastrelli delle dita fino a quando non avrai creato un composto sabbioso.

2. Aggiungi lo zucchero e l’uovo e incorpora tutti gli ingredienti usando un cucchiaio di legno o una spatola fino a quando non avrai formato un impasto omogeneo. A questo punto, copri la tua ciotola con una pellicola trasparente e lascia riposare l’impasto per circa 15-20 minuti.

3. Nel frattempo, prepara la farcitura dei biscotti. Mescola la ricotta, lo zucchero a velo e la vaniglia in una ciotola. Assicurati di mescolare bene tutti gli ingredienti fino a quando non avrai ottenuto un composto liscio e cremoso.

4. Riprendi la tua pasta per i biscotti e lavorala per qualche cioccolato farciti con ricotta sono il perfetto dessert per chiunque ami il cioccolato e la ricotta e cerchi una ricetta deliziosa e facile da preparare. Provali nel fine settimana o durante le feste di Natale e vedrai che tutti ne saranno entusiasti. Buon appetito!

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