Per la base della torta, serviranno gli ingredienti seguenti:
– 200 gr di frolla
– 80 gr di burro
– 1 uovo
Per il ripieno avremo bisogno di:
– 250 ml di succo d’arancia
– 200 ml di panna fresca
– 150 gr di zucchero
– 100 gr di cioccolato fondente
Per la decorazione:
– scorze di arancia candita
Procedimento:
Per prima cosa, preparare la base della torta. Mescolare la farina, il burro e l’uovo, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la frolla, coprire una teglia per torta precedentemente imburrata e infarinata e bucherellare la superficie con una forchetta. Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
Nel frattempo, preparare il ripieno. Versare il succo d’arancia e lo zucchero in un pentolino e farli bollire per alcuni minuti, poi lasciar raffreddare. Montare la panna fresca a neve ferma. Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde per poi unirlo al succo d’arancia e mescolare bene.
Unire metà della panna montata al composto di succo d’arancia e cioccolato, delicatamente tramite una spatola, poi fare lo stesso con il resto della panna montata. Versare il ripieno sulla base della torta ormai raffreddata e pareggiare il tutto.
Mettere in frigorifero per almeno un’ora. Dopo aver fatto riposare la torta, possiamo decorarla con scorze di arancia candita e servirla ai nostri ospiti.
La torta all’arancia, panna e cioccolato è un vero e proprio capolavoro per il palato. L’aroma fruttato dell’arancia si fonde perfettamente con la delicatezza della panna, mentre il cioccolato fondente dona alla torta un tocco di eleganza. Si tratta di un dolce adatto ad ogni stagione dell’anno, che si sposa bene con una tazza di tè o una tazza di caffè.
In conclusione, la ricetta della torta all’arancia, panna e cioccolato è facile e veloce da preparare, e il risultato finale è una torta incredibilmente gustosa. Garantiamo che questa torta sarà un successo sicuro. Non resta che provare questa deliziosa torta e stupire gli ospiti con un dessert speciale e raffinato. Buon appetito!