Il riso con verdure è un piatto delizioso e nutriente che tutti dovrebbero provare. Questa è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti.

Per preparare il riso gratinato con verdure, avrete bisogno di:

– Una tazza di riso bianco
– Una tazza e mezzo di acqua
– Una tazza di verdure miste tagliate a cubetti (carote, zucchine, cipolla, peperoni ecc.)
– Mezzo cucchiaino di sale
– Mezzo cucchiaino di aglio in polvere
– Mezzo cucchiaino di pepe nero
– 1/4 di tazza di formaggio grattugiato
– 1/4 di tazza di pangrattato
– 1 cucchiaio di olio d’oliva

Prima di tutto, preriscaldate il forno a 200°C. In una pentola media, portate l’acqua a ebollizione, poi aggiungete il riso, il sale, l’aglio in polvere e il pepe nero. Mescolate bene e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 18-20 minuti o fino a quando il riso non è cotto. Assicuratevi di mescolare il riso di tanto in tanto per evitare che si attacchi al fondo della pentola.

Nel frattempo, in una padella grande, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Aggiungete le verdure tagliate a cubetti e cuocete fino a quando non sono morbide ma ancora al dente. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

Quando il riso è cotto, unite le verdure e mescolate bene. Versate il composto in una teglia da forno leggermente unta di olio d’oliva e spargete il formaggio grattugiato e il pangrattato sulla parte superiore.

Infornate per circa 15-20 minuti o fino a quando la superficie è dorata e croccante.

Il riso gratinato con verdure è un piatto versatile che può essere preparato con una vasta gamma di verdure. Potete utilizzare zucchine, carote, peperoni, cipolle, , melanzane, pomodori e molto altro. Rimangono sempre dei grandi successi la combinazione di carote e broccoli con crema di formaggio spalmabile o zucchine con lo stesso tipo di prodotto.

Potete anche aggiungere una proteina come pollo, tacchino o gamberi per rendere il piatto ancora più sostanzioso.

Il riso gratinato con verdure è anche un’ottima soluzione per le celebrazioni in famiglia o con gli amici. Questo piatto può essere preparato in anticipo e mettere in forno poco prima di servirlo. Sarà un successo tra i vostri ospiti.

In conclusione, se cercate un piatto gustoso e nutriente da provare, il riso gratinato con verdure è la scelta ideale. con questa ricetta, potrete preparare un piatto dal sapore delicato e profumato, che soddisferà tutti i palati. Sarete sorpresi di scoprire quanto sia facile da preparare, ed economico.Considerando la vasta gamma di verdure che si possono utilizzare, le combinazioni sono infinite, quindi non esitate a sperimentare per trovare la vostra preferita!

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