Se sei un amante del cioccolato e delle pere, questa ricetta è proprio per te! Le pere al cioccolato sono un dessert semplice e delizioso che può essere preparato in pochi passaggi. Segui questa ricetta e stupisci i tuoi ospiti con un dolce irresistibile.

Cosa ti Serve

Per realizzare le pere al cioccolato, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 4 pere mature
  • 100g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di panna fresca
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

Ecco come preparare le pere al cioccolato:

  1. Sbuccia le pere e tagliale a metà, rimuovendo il torsolo.
  2. In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi lo zucchero di canna e mescola fino a quando si scioglie completamente.
  3. Aggiungi le pere tagliate a metà nella pentola. Cuocile dolcemente per 5-10 minuti o finché non diventano morbide.
  4. Nel frattempo, in un pentolino separato, sciogli il cioccolato fondente a bagno-maria.
  5. Aggiungi la panna fresca al cioccolato fuso e mescola fino ad ottenere una crema liscia.
  6. Togli le pere dalla pentola e disponile su un piatto da dessert. Versa la crema al cioccolato sulle pere.
  7. Infine, guarnisci le pere al cioccolato con granella di nocciole o scaglie di cioccolato, se desideri.

Servizio e Conservazione

Le pere al cioccolato possono essere servite calde o fredde, a seconda dei gusti personali. Questo dessert si abbina perfettamente con una pallina di gelato alla vaniglia o una spruzzata di panna montata fresca. Puoi conservare le pere al cioccolato in frigorifero per un massimo di tre giorni.

Le pere al cioccolato sono un dolce semplice da realizzare e davvero delizioso. Questa ricetta può essere facilmente adattata utilizzando altre varietà di frutta, come le mele o le banane. Sperimenta con gli ingredienti e crea la tua versione unica di questo dessert irresistibile. Che aspetti? Prendi le tue pere e inizia a cucinare!

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