Pizzeria di Bari Antica

La Pizzeria di Bari Antica è rinomata per la sua pasta sottile e croccante e per le sue ricche e gustose coperture. Ogni viene preparata con cura e passione, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità. La mozzarella di bufala viene importata direttamente dalla Campania, mentre i pomodori San Marzano, famosi per il loro sapore dolce e intenso, provengono dai campi circostanti.

Le specialità della casa includono la famosa “pizza pugliese”, con pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, olive nere e origano, che rappresenta un vero omaggio alla tradizione culinaria locale. Altri classici della Pizzeria di Bari Antica includono la marinara, un’opzione semplice e deliziosa con solo salsa di pomodoro, aglio e origano, e la margherita, una scelta classica con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco.

Oltre alle classiche pizze napoletane, la Pizzeria di Bari Antica offre anche una selezione di pizze gourmet, che combinano ingredienti di alta qualità in combinazioni sorprendenti. Un’opzione popolare è la pizza con stracciatella di bufala, pesto di pomodoro secco, rucola e prosciutto crudo, una combinazione di sapori freschi e salati che sconvolge le papille gustative.

Ma non è solo la pizza a far brillare la Pizzeria di Bari Antica. Il locale offre anche un’ampia selezione di antipasti, primi piatti e dolci tradizionali pugliesi. Dai la tua cena inizio con alcuni taralli fatti in casa o involtini di melanzane alla parmigiana. Poi, opta per un primo piatto di orecchiette con cime di rapa e salsiccia, un classico pugliese che ti farà fare un viaggio gastronomico nella regione. Infine, non dimenticare di gustare il famoso pasticciotto leccese, una delizia dolce a base di pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera.

Oltre al cibo delizioso, la Pizzeria di Bari Antica offre un’atmosfera accogliente e autentica. Il personale è cordiale e ospitale, e l’arredamento richiama lo stile tradizionale delle pizzerie italiane. Le pareti sono decorate con foto della splendida città di Bari e della sua affascinante cultura culinaria, che ti faranno sentire come se fosse un viaggio nella Puglia.

In conclusione, se sei un appassionato di autentica pizza italiana e desideri provare la vera cucina pugliese, la Pizzeria di Bari Antica è il posto giusto per te. La loro attenzione per gli ingredienti di alta qualità, l’esperienza culinaria tradizionale e l’atmosfera accogliente creano un’esperienza unica e indimenticabile. Prepara il tuo appetito e preparati a gustare una delle pizze migliori di Bari!