Per preparare le patate schiacciate al forno, è necessario innanzitutto riempire una pentola di acqua fredda e salare, poi aggiungere le patate ben lavate e pelate. Far per circa 15 minuti o finché le patate non saranno morbide. Drizzarle e posizionarle su una teglia o una pirofila, quindi schiacciarle delicatamente con un cucchiaio o una forchetta. Spennellare le patate con olio d’oliva e salare la superficie. Infornare a 200 ° C per circa 20 minuti o finché sono dorati e croccanti.
Le patate schiacciate al forno possono essere servite come contorno per una varietà di piatti, come l’arrosto, il pollo o il tacchino. Possono anche essere servite come contorno per un pasto vegetariano. Questo piatto rende le patate ancora più gustose e appetitose di quanto già siano.
Gli amanti del formaggio possono aggiungere una spolverata di parmigiano o formaggio cheddar. Rosmarino, aglio e timo sono altre buone opzioni per dare alle patate un aroma delizioso. In alternativa, si possono aggiungere erbe fresche come prezzemolo, basilico o coriandolo per dare un sapore diverso.
La ricetta delle patate schiacciate al forno è facile da personalizzare e può essere adattata allo stile e ai gusti di ogni persona. Possono essere arricchite con un pizzico di paprika affumicata per un sapore speziato o con un po’ di senape di Digione per una nota più intensa. Per una variazione al sapore e alla consistenza, si possono aggiungere uova alla patata schiacciata al forno per renderle ancora più morbide.
Le patate schiacciate al forno sono anche una buona opzione per gli snack notturni, in particolare per gli amanti dei patatine. Cucinandole al forno, sono molto più salutari delle patatine fritte. Sono anche un’ottima alternativa alle chips per un aperitivo a basso contenuto calorico.
Qualunque ricetta si scelga, le patate schiacciate al forno sono un’ottima aggiunta a qualsiasi pasto, dall’antipasto al dessert. Sono facili da preparare, gustose e appaganti. Chiunque le provi sicuramente non resterà deluso!