Osterie di Roma Centro - Le Migliori

Roma, la città eterna, è conosciuta per la sua storia millenaria, i suoi monumenti ma anche per la sua deliziosa cucina. Tra le vie del centro, si trovano numerose che offrono piatti italiani con un tocco di autenticità romana. In questo articolo, vi presenteremo le migliori osterie di Roma centro, dove potrete gustare le specialità culinarie di questa città affascinante.

La prima osteria che vi consigliamo è “Da Enzo al 29”. Situata nel quartiere Trastevere, questa osteria è famosa per le sue prelibatezze caserecce. Il menù offre una vasta selezione di primi piatti, tra cui i famosi spaghetti cacio e pepe e la pasta alla carbonara. Potrete anche gustare ottimi contorni e dolci tradizionali come la crostata ricotta e visciole. Non dimenticate di accompagnare il vostro pranzo con un bicchiere di vino locale.

Un’altra osteria imperdibile è “Armando al Pantheon”. Situata a pochi passi dal Pantheon, questa osteria è rinomata per la sua cucina semplice e tradizionale. Qui potrete assaporare piatti come il baccalà alla romana, l’abbacchio alla scottadito e l’amatriciana. La qualità degli ingredienti utilizzati è eccezionale e sicuramente vi lascerà senza parole!

Se cercate un’osteria dal fascino rustico, “La Taverna dei Fori Imperiali” è il posto giusto per voi. Situata nei pressi del Colosseo, questa osteria offre un’atmosfera accogliente e piatti romani autentici. Vi consigliamo di provare la coda alla vaccinara, il carciofo alla giudia o la gricia. Se volete vivere un’esperienza indimenticabile, prenotate un tavolo nel cortile interno, dove potrete godere di una cena sotto le stelle romane.

Per gli amanti della cucina di mare, “Osteria del Velodromo” è la scelta perfetta. Situata nel quartiere Pigneto, questa osteria offre una vasta gamma di specialità di pesce. Potrete gustare piatti come i fiori di zucca ripieni di ricotta e gamberi, il tonno al sesamo o i calamari ripieni. L’atmosfera informale e accogliente vi farà sentire come a casa.

Infine, non potete lasciare Roma senza aver fatto una visita all’osteria “Da Giggetto al Portico d’Ottavia”. Situata nel caratteristico quartiere del ghetto ebraico, questa osteria è famosa per la sua cucina kosher e per il celebre carciofo alla giudia. Se volete provare qualcosa di diverso, vi consigliamo di assaggiare il timballo di carciofi, la zuppa di pesce o il fegato di vitello alla griglia.

Queste sono solo alcune delle migliori osterie di Roma centro, ma ovviamente vi sono molte altre da scoprire. La cosa importante è lasciarsi guidare dal proprio istinto e assaporare l’autentica cucina romana. Buon appetito e buona scoperta delle osterie di Roma centro!