Il menu inizia con una selezione di antipasti, tra cui bruschette con pomodoro e basilico freschi, mozzarella di bufala con pomodoro datterino e carpaccio di pesce spada marinato al limone. Questi antipasti sono perfetti per condividere con gli amici prima di tuffarsi in un’ottima pizza.
Passando alle pizze, l’Ostello Catania offre una varietà di opzioni sia per i vegetariani che per i carnivori. La classica pizza margherita, con il suo mix di pomodoro, mozzarella e basilico, è un’opzione sicura per i puristi delle pizze. Se si desidera qualcosa di più avventuroso, si può optare per la pizza quattro formaggi con mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano. La combinazione di questi formaggi crea una pizza ricca e saporita.
Per i carnivori, ci sono diverse opzioni golose. La pizza con prosciutto cotto e funghi è una scelta classica che combina sapori salati e terrosi. La pizza con salsiccia, cipolla e provola affumicata è un’alternativa deliziosa che combina perfettamente i sapori piccanti della salsiccia con la dolcezza della cipolla caramellata. Infine, per chi ama il pesce, c’è la pizza con tonno, capperi, olive e pomodorini. La combinazione di questi ingredienti mediterranei crea una pizza fresca e gustosa.
Oltre alle pizze, la pizzeria dell’Ostello Catania offre anche una selezione di focacce farcite. Le focacce farcite sono l’opzione ideale per chi desidera qualcosa di diverso ma comunque delizioso. Ci sono opzioni vegetariane come la focaccia con zucchine, formaggio e olive e opzioni per i carnivori come la focaccia con prosciutto crudo, mozzarella e pomodori secchi. La focaccia farcita è perfetta da gustare come pranzo veloce o cena leggera.
Per accompagnare le pizze e le focacce, la pizzeria dell’Ostello Catania offre una selezione di bibite analcoliche, birre locali e vini italiani. Si consiglia di abbinare una leggera birra lager alle pizze classiche come la margherita e la quattro formaggi, mentre una birra più intensa come una stout o una birra doppio malto si abbina bene alle pizze con carne. Per chi ama il vino, si consiglia un rosso corposo come il Nero d’Avola con i sapori robusti delle pizze con carne e un bianco fresco come il Grillo con le pizze più leggere.
La pizzeria dell’Ostello Catania è un luogo ideale per gustare una deliziosa pizza in una splendida location. Con il suo vasto menu di pizze classiche e innovative, soddisferà sicuramente ogni desiderio. Che siate vegetariani o carnivori, amanti del pesce o semplicemente patiti della pizza, c’è qualcosa per tutti al menu della pizzeria dell’Ostello Catania.