La Pizzeria Brandi, situata nel cuore di Napoli, è da anni famosa per le sue deliziose pizze e, in particolare, per le sue specialità antiche. Il menu della offre una vasta selezione di gustosi piatti che rappresentano l’autentica tradizione culinaria partenopea.

Iniziamo con le entrée: gli arancini di riso sono una vera prelibatezza. Sono sfere fritte di riso dal ripieno saporito e cremoso, a base di ragù, piselli e formaggio. Sono un antipasto perfetto per aprire l’appetito e dare un assaggio delle delizie che verranno.

Passiamo alle pizze, il pezzo forte del menu della Pizzeria Brandi. La pizza margherita, la specialità per eccellenza, risale addirittura al 1889, quando fu creata per la regina Margherita di Savoia. È una vera delizia, con la sua base di pomodoro, mozzarella fresca e basilico. Il sapore è fresco, leggermente acidulo e pieno di aromi mediterranei.

La pizza marinara è un’altra specialità che non può mancare nel nostro menu. La sua semplicità è la sua forza: solo pomodoro, aglio, origano e olio d’oliva. Nonostante gli ingredienti siano pochi, il suo gusto è straordinario. Ogni morso è un tuffo nel mare del Mediterraneo.

Per coloro che vogliono un tocco di carne nella loro pizza, la pizza capricciosa è l’ideale. Questa pizza è abbondante e golosa, con prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere e uova sode. È una combinazione di sapori che si sposa perfettamente e che soddisferà anche i palati più esigenti.

Ma il menu della Pizzeria Brandi non si ferma solo alle pizze. Offriamo anche una varietà di primi piatti che vi faranno viaggiare nel tempo. Gli spaghetti alle vongole, ad esempio, sono un classico della cucina napoletana. La pasta è condita con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo. È un piatto dai sapori intensi e decisi che vi farà sentire davvero come se foste nel cuore del Bel Paese.

Per concludere il pasto in bellezza, non può mancare un dolce tipico napoletano: il babà al limoncello. Questo dolce soffice e umido viene immerso in una deliziosa salsa al limoncello, una bevanda alcolica a base di limoni tipica della regione. È una vera delizia che chiude il pasto in modo rinfrescante e profumato.

Il menu della Pizzeria Brandi – Specialità Antiche è un omaggio alla tradizione culinaria napoletana. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, rappresentando l’autentica essenza della cucina partenopea. Venite a trovarci e scoprite voi stessi il gusto unico delle nostre specialità antiche. Vi promettiamo un’esperienza che lascerà il vostro palato estasiato e il vostro cuore felice.

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