Mangiare presso il Molinetto della Croda

Immerso nella natura incontaminata e circondato da vigneti e colli verdi, il Molinetto della Croda offre una vista panoramica mozzafiato che rende l’esperienza culinaria ancora più piacevole. Il ristorante è ospitato in un mulino restaurato con cura, dotato di due sale interne eleganti e accoglienti, ma la vera attrazione è l’ampio spazio esterno con giardino, terrazza e un’adiacente area verde perfetta per organizzare eventi all’aperto.

La cucina del Molinetto della Croda si basa sulla tradizione culinaria veneta, reinterpretata con creatività e passione dallo chef Alessandro De Bertolini, maestro nella preparazione di piatti raffinati e deliziosi. La carta dei vini, curata dal sommelier Luca Marchesini, offre una selezione attenta e particolare di etichette locali e nazionali, perfette per accompagnare ogni portata.

Le proposte culinarie del Molinetto della Croda sono caratterizzate da ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti sia dal territorio che dal resto d’Italia. Ogni piatto è un’esplosione di sapori e profumi, frutto di una fusione armoniosa tra tradizione e innovazione. Si possono gustare specialità come i delicati tortelli di zucca, la succulenta tagliata di Chianina con funghi porcini e patate al forno, o ancora il filetto di branzino su crema di broccoli e gamberi rossi.

La freschezza e l’autenticità dei sapori dei piatti proposti dallo chef Alessandro possono essere apprezzate al meglio scegliendo uno dei menù degustazione, veri e propri percorsi gastronomici che permettono di assaporare diverse specialità in un’unica esperienza. Ogni portata è presentata con eleganza, curata nei minimi dettagli e accompagnata da un vino consigliato dallo staff del ristorante.

Il Molinetto della Croda è un luogo ideale per chiunque desideri vivere una serata speciale in un ambiente unico. La location è perfetta per festeggiare occasioni importanti come anniversari, compleanni o matrimonio, ma è anche adatta per pranzi o cene informali tra amici o in famiglia. Lo staff è sempre attento e disponibile a soddisfare ogni esigenza dei clienti, creando un’atmosfera calorosa e accogliente.

Dopo aver gustato un’ottima cena, è possibile concludere la serata con un calice di distillato pregiato nella sala del camino, magari accompagnato da una selezione di formaggi locali. Il Molinetto della Croda è un luogo magico che permette di immergersi nell’enogastronomia veneta, regalando emozioni indimenticabili a chiunque decida di vivere questa esperienza.

In conclusione, mangiare presso il Molinetto della Croda è un’esperienza culinaria da non perdere per tutti gli amanti della buona tavola. La cucina raffinata e creativa, l’atmosfera unica e la bellezza paesaggistica delle Dolomiti renderanno ogni visita a questo ristorante un momento indimenticabile.