La Trattoria della Bagna Cauda offre un’ampia selezione di verdure fresche per accompagnare la bagna cauda, tra cui carote, sedano, porri, peperoni e funghi. Le verdure vengono tagliate in piccoli pezzi e disposte su un grande piatto per essere condivise tra i commensali.
Il piatto principale della Trattoria della Bagna Cauda è la fonduta bagna cauda, preparata con aglio, acciughe, burro e olio d’oliva. La fonduta viene servita in una pentola di terracotta calda e immersa dalle verdure. I commensali possono usare i forchettini per immergere le verdure nella fonduta calda e gustare il sapore robusto della bagna cauda.
Inoltre, la Trattoria della Bagna Cauda offre una selezione di carni arrosto (come la salsiccia), formaggi locali e dolci tipici. Anche se la bagna cauda è il piatto principale, ci sono comunque molte opzioni per soddisfare tutti i gusti.
Oltre al cibo delizioso, la trattoria offre un’atmosfera accogliente e amichevole. Le mura di pietra rustiche, l’illuminazione calda e l’arredamento tradizionale creano un ambiente confortevole e romantico. Essendo un locale molto familiare con solo pochi tavoli disponibili, è essenziale prenotare in anticipo per assicurarsi di avere un tavolo.
Inoltre, la Trattoria della Bagna Cauda offre un fantastico rapporto qualità-prezzo, con porzioni abbondanti e prezzi accessibili. Una cena per due persone può costare dai 30 ai 50 euro a seconda della scelta di piatti.
Mangiare alla Trattoria della Bagna Cauda è un’esperienza che va al di là del semplice pasto. È una fusione unica di cultura, tradizione e gusto, che ti fa sentire come se stessi mangiando a casa di un amico piemontese. Se hai un debole per il cibo italiano, assicurati di aggiungere questa splendida trattoria alla tua lista di posti da visitare la prossima volta che ti trovi nella regione del Piemonte.