La Firenze dei Frescobaldi è stata un periodo storico di grande importanza per la città, soprattutto per quanto riguarda il mondo dell’enologia e viticoltura. I Frescobaldi, infatti, fecero della produzione di vino una delle loro principali attività, trasformando la campagna fiorentina in una vera e propria giungla vitivinicola.

Uno degli elementi più importanti della dei Frescobaldi era la sua posizione: situata sulle colline a sud di Firenze, in una posizione strategica e riparata dalle intemperie, questa

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