Esistono molte ragioni per cui potresti voler imparare a spellare le mandorle velocemente. Potresti voler usare le mandorle sbucciate nella tua cucina o nei tuoi progetti culinari, come ad esempio la preparazione di biscotti o torte. Oppure potresti voler le mandorle sbucciate per utilizzarle come snack o per fare un’ottima crema spalmabile.

In ogni caso, è importante sapere come spellare le mandorle velocemente, in modo da non perdere tempo e non sprecare energia a farlo a mano. Ecco alcuni consigli su come procedere.

  1. Preparazione

La prima cosa da fare è immergere le mandorle in acqua calda per circa 5 minuti. Questo ammorbidirà la buccia, che renderà più facile da rimuovere.

  1. Rimozione della buccia

Puoi rimuovere la buccia utilizzando un coltello o le dita. Se preferisci usare un coltello, posiziona la mandorla sulla superficie di lavoro con il lato piatto rivolto verso l’alto. Quindi, usa il coltello per tagliare attraverso la buccia nella sua parte più spessa. Non devi tagliare del tutto, basta un piccolo incisione. In seguito, puoi facilmente rimuovere la buccia.

  1. Metodo del bollitore

Un metodo più veloce e facile per spellare le mandorle è utilizzare un bollitore. Metti le mandorle in acqua calda per circa 5 minuti, poi scolale e asciugale completamente. Metti le mandorle su un tagliere e premile delicatamente con un coltello per rompere la buccia. Quindi, versa le mandorle nella pentola dell’acqua bollente per circa 30 secondi. Raffreddale in acqua fredda per pochi secondi e poi rimuovi la buccia.

  1. Utilizzo del microonde

Per spellare le mandorle in modo veloce e semplice con il microonde, segui questo procedimento: posiziona le mandorle in una teglia per microonde, copri con acqua e cuoci per circa 1 o 2 minuti. Tieni presente che il tempo di cottura dipende dall’intensità del microonde. Una volta che l’acqua è evaporata, controlla le mandorle per verificare se la buccia è stata ammorbidita. Se lo è, rimuovile immergendole in acqua fredda e scotendole.

  1. Utilizzo di acqua bollente

Questo metodo richiede solo dell’acqua e un bollitore. Porta l’acqua a ebollizione, quindi metti le mandorle nell’acqua bollente per circa 20-30 secondi. Tieni presente che le mandorle devono essere scolate e asciugate immediatamente dopo essere state immerse nell’acqua bollente. Una volta che sono asciutte, rimuovi la buccia facendo pressione con le dita o con un coltello sul lato convesso della mandorla.

In conclusione, ci sono molti modi per spellare le mandorle velocemente e facilmente. Il metodo dipende dalle tue preferenze personali e dagli strumenti che hai a disposizione. Sperimenta con i diversi metodi fino a trovare quello che funziona meglio per te. Quindi, prova a usarle nella tua cucina per preparare deliziose ricette e aggiungere un tocco di sapore ai tuoi piatti.

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