Le tagliatelle con pollo sono un piatto davvero delizioso e semplice da preparare, perfetto per una cena gustosa e soddisfacente. In questa guida, ti mostrerò passo dopo passo come creare questa prelibatezza culinaria. Preparati a deliziare il tuoi sensi con un alimento fantastico!

Ingredienti necessari

  • 250g di tagliatelle fresche
  • 300g di petto di pollo, tagliato a dadini
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cipolla media, tritata finemente
  • 2 spicchi d’aglio, tritati
  • 300g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di basilico secco
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere (opzionale)
  • Sale e pepe q.b.
  • Parmigiano grattugiato per guarnire

Istruzioni

Segui attentamente questi passaggi per preparare delle tagliatelle con pollo davvero deliziose:

  1. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cucina le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione.
  2. In una padella capiente, scalda l’olio extravergine di oliva a fuoco medio-basso. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio e cuoci fino a quando saranno dorati e profumati.
  3. Aggiungi i dadini di pollo alla padella e cuoci fino a quando saranno dorati su tutti i lati.
  4. Abbassa leggermente il fuoco e versa la passata di pomodoro nella padella. Aggiungi anche basilico, origano e peperoncino in polvere (se desideri un tocco piccante). Condisci con sale e pepe a tuo piacimento.
  5. Fai cuocere il tutto a fuoco medio per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si sarà addensata e il pollo sarà completamente cotto.
  6. Scola le tagliatelle al dente e aggiungile direttamente nella padella con il pollo. Mescola tutto delicatamente, in modo che la salsa si distribuisca uniformemente sulle tagliatelle. Fai saltare per un paio di minuti a fuoco medio.
  7. Servi le tagliatelle con pollo calde, spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato.

Et voilà! Le tue tagliatelle con pollo sono pronte per essere gustate. Non vedrai l’ora di assaggiarle e deliziare il palato con questa squisita combinazione di pasta e pollo. Buon appetito!

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