Per preparare il filetto al pepe verde, iniziate prendendo un filetto di manzo di circa 500 grammi. Lavatelo bene sotto l’acqua corrente e asciugatelo con un canovaccio pulito. Prendete una padella antiaderente e metteteci un filo d’olio extravergine di oliva. Fate scaldare l’olio e quando sarà ben caldo, mettete il filetto nella padella. Fatelo cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, girandolo di tanto in tanto.
Quando il filetto sarà ben cotto, toglietelo dalla padella e mettetelo da parte. Nella stessa padella, mettete un cucchiaio di burro e fatelo sciogliere. Aggiungete un cucchiaio di pepe verde macinato e mescolate bene. Fate cuocere per qualche minuto, fino a quando il pepe verde non sarà ben amalgamato al burro.
A questo punto, rimettete il filetto nella padella e fatelo cuocere per altri 5 minuti, girandolo di tanto in tanto. Quando il filetto sarà ben cotto, toglietelo dalla padella e mettetelo da parte.
Prendete un piatto da portata e mettete il filetto al centro. Versate sopra il sugo di pepe verde e servite il filetto al pepe verde ben caldo. Il filetto al pepe verde è un piatto semplice ma molto saporito, che può essere servito come secondo piatto o come piatto principale.
Il filetto al pepe verde è un piatto che può essere preparato in pochi minuti e che può essere servito in qualsiasi momento. Si tratta di una ricetta semplice ma molto saporita, che può essere servita come secondo piatto o come piatto principale. Il filetto al pepe verde è una ricetta che può essere preparata con pochi ingredienti e che può essere servita in qualsiasi momento.
Per preparare il filetto al pepe verde, iniziate prendendo un filetto di manzo di circa 500 grammi. Lavatelo bene sotto l’acqua corrente e asciugatelo con un canovaccio pulito. Prendete una padella antiaderente e metteteci un filo d’olio extravergine di oliva. Fate scaldare l’olio e quando sarà ben caldo, mettete il filetto nella padella. Fatelo cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, girandolo di tanto in tanto.
Quando il filetto sarà ben cotto, toglietelo dalla padella e mettetelo da parte. Nella stessa padella, mettete un cucchiaio di burro e fatelo sciogliere. Aggiungete un cucchiaio di pepe verde macinato e mescolate bene. Fate cuocere per qualche minuto, fino a quando il pepe verde non sarà ben amalgamato al burro.
A questo punto, rimettete il filetto nella padella e fatelo cuocere per altri 5 minuti, girandolo di tanto in tanto. Quando il filetto