Il filetto di pesce è un piatto delizioso e leggero, perfetto per chi cerca una opzione salutare e gustosa. Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per fare il filetto di pesce, sei nel posto giusto! Qui ti spiegheremo passo dopo passo come preparare questo piatto prelibato.
  • Quali ingredienti servono per il filetto di pesce?

Per preparare il filetto di pesce avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Filetti di pesce freschi (ad esempio, filetto di merluzzo o filetto di branzino)
  • Limone (o altro agrume a piacere per marinare il pesce)
  • Olio d’oliva extra vergine
  • Aglio tritato
  • Prezzemolo fresco tritato
  • Pepe nero macinato fresco
  • Sale
  • Come preparare il filetto di pesce?

Ecco i passi da seguire per preparare il filetto di pesce:

  1. Inizia marinando i filetti di pesce. Strofinali con succo di limone (o altro agrume a piacere), quindi coprili e lasciali riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
  2. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
  3. Aggiungi dell’olio d’oliva extra vergine nella padella calda.
  4. Aggiungi l’aglio tritato nella padella e lascialo soffriggere per alcuni secondi.
  5. Prendi i filetti di pesce dalla marinatura e posizionali delicatamente nella padella.
  6. Condisci i filetti con sale, pepe nero macinato fresco e prezzemolo tritato.
  7. Cuoci i filetti di pesce per 3-4 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti e dorati.
  8. Rimuovi i filetti di pesce dalla padella e servi immediatamente.
  • Come servire il filetto di pesce?

Puoi servire il filetto di pesce come piatto principale accompagnato da contorni di verdure, riso o patate. Puoi anche aggiungere una salsa leggera a base di limone o erbe aromatiche per esaltare il sapore delicato del pesce.

Ora che sai come fare il filetto di pesce, non ti resta che mettere in pratica questa ricetta e deliziare te stesso e i tuoi ospiti con un piatto sano e gustoso!

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