I pomodorini confit sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi piatto. Sono un modo semplice e veloce per aggiungere un po’ di sapore e colore a qualsiasi pasto. Sono anche un modo divertente per sperimentare con sapori e consistenze diverse. Se sei un principiante nella cucina, i pomodorini confit sono un ottimo modo per iniziare.

Inizia con l’acquisto di pomodorini freschi. Se possibile, scegli quelli biologici. Lavali bene e asciugali con un panno pulito. Taglia i pomodorini a metà e rimuovi i semi. Metti i pomodorini in una ciotola e condiscili con sale, pepe, olio d’oliva, aglio tritato, prezzemolo tritato e un po’ di zucchero.

Metti i pomodorini conditi in una teglia da forno e aggiungi un po’ di olio d’oliva. Cuoci i pomodorini a 180°C per circa 20 minuti. Dovrebbero essere leggermente dorati.

Una volta cotti, togli i pomodorini dal forno e mettili in una ciotola. Aggiungi un po’ di aceto balsamico, un po’ di olio d’oliva e un po’ di sale. Mescola bene e lascia riposare per almeno un’ora.

I pomodorini confit sono pronti per essere serviti. Possono essere serviti come contorno o come condimento per una pasta o un’insalata. Possono anche essere usati come condimento per una pizza o una focaccia.

I pomodorini confit sono un modo semplice e veloce per aggiungere un po’ di sapore e colore a qualsiasi pasto. Sono anche un modo divertente per sperimentare con sapori e consistenze diverse. Se sei un principiante nella cucina, i pomodorini confit sono un ottimo modo per iniziare.

I pomodorini confit possono essere conservati in frigorifero per circa una settimana. Se li vuoi conservare più a lungo, puoi congelarli. Per congelarli, metti i pomodorini in un contenitore ermetico e conservali in freezer. Quando li vuoi usare, scongelali in frigorifero e usali come se fossero appena cotti.

I pomodorini confit sono un’ottima aggiunta a qualsiasi piatto. Sono un modo semplice e veloce per aggiungere un po’ di sapore e colore a qualsiasi pasto. Sono anche un modo divertente per sperimentare con sapori e consistenze diverse. Se sei un principiante nella cucina, i pomodorini confit sono un ottimo modo per iniziare.

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