La spigola al forno è una deliziosa ricetta che può essere preparata in pochi minuti. La spigola è un pesce molto saporito e ricco di nutrienti che può essere cucinato in diversi modi. La ricetta della spigola al forno è una di quelle preparazioni che non richiede troppa fatica ma neanche troppo tempo.

Per preparare la spigola al forno la prima cosa da fare è procurarsi la spigola. È possibile acquistare la spigola già pulita in molti supermercati o negozi di alimentari. Una volta pronta, si può procedere con la preparazione.

In primo luogo, si devono mescolare in una ciotola olio d’oliva, aglio tritato, prezzemolo tritato, sale e pepe. Si possono aggiungere anche altri ingredienti a piacere, come un pizzico di curry o di cumino. Si mescolano bene tutti gli ingredienti fino a che non si crea una pasta liscia.

Una volta pronta la marinata, si prende una teglia da forno e si versa un po’ di olio d’oliva in modo da ricoprire tutta la superficie. Si posiziona la spigola nella teglia e si ricopre con la marinata. Si può coprire con un foglio di carta stagnola e si inforna a 200°C per circa 20 minuti.

Una volta cotta, si toglie la carta stagnola e si lascia cuocere ancora per altri 5-10 minuti in modo che si formi una leggera crosticina. Si possono aggiungere in superficie alcuni pinoli o mandorle a piacere.

Una volta pronta, la spigola al forno può essere servita calda con un contorno di verdure o accompagnata da una deliziosa insalata. Si tratta di una ricetta gustosa che può essere preparata in poco tempo e che piacerà a tutta la famiglia. Si tratta di una pietanza leggera ma allo stesso tempo nutriente e sana.

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