Recette : Comment cuire les arrosticini au four
Les arrosticini, un délicieux plat traditionnel italien originaire de la région des Abruzzes, sont de petites brochettes de viande d’agneau tendre et savoureuses. Traditionnellement, elles sont cuites sur des grils spéciaux appelés “rustelli”. Cependant, si vous n’avez pas de rustelli ou si vous préférez une méthode de cuisson plus pratique, vous pouvez également les cuire au four. Voici comment :
5 novembre, 2023

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