Temps de cuisson ideal pour le riz Carnaroli
Le riz Carnaroli est un riz italien à grains courts largement utilisé dans la cuisine, en particulier pour les risottos. Il est connu pour sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs. Cependant, pour atteindre la consistance parfaite, il est essentiel de connaître le temps de cuisson idéal pour ce type de riz.
