Les boulettes frites font partie des recettes les plus populaires et appréciées dans de nombreuses cultures. Elles sont souvent proposées en entrées, en plats principales ou même en accompagnement. Leur texture croustillante et leur goût savoureux font qu’elles sont très appréciées de tous, petits et grands. Dans cet article, nous vous présentons une recette simple pour les boulettes frites.

Les ingrédients nécessaires pour la recette des boulettes frites:

– 500g de viande hachée
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 oignon haché finement
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
– 1/2 cuillère à café de paprika doux
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 œuf
– 100g de farine
– 2 cuillères à soupe de graines de sésame
– 1 litre d’huile de friture

Préparation des boulettes frites :

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec l’ail haché, l’oignon haché, le sel, le poivre noir moulu, le paprika doux, le persil haché et l’œuf.

Ensuite, formez de petites boulettes avec le mélange de viande. Leur taille dépendra de vos préférences personnelles.

Ensuite, prenez la farine et placez-la dans un bol ou un contenant profond. Roulez chaque boulette dans la farine jusqu’à ce qu’elle soit bien enduite.

Dans une grande casserole, versez une quantité d’huile de friture suffisante pour couvrir les boulettes. Chauffez l’huile à feu moyen.

Lorsque l’huile est suffisamment chaude, ajoutez les boulettes de viande en les plaçant doucement dans l’huile.

Faites frire les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, en les retournant souvent à l’aide d’une cuillère en bois.

Enfin, lorsque les boulettes sont cuites, retirez-les de la casserole et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile de friture.

Terminez en saupoudrant les boulettes avec les graines de sésame et servez chaudes.

Les boulettes frites peuvent être servies avec de la sauce barbecue, de la sauce aigre-douce, de la mayonnaise ou de la moutarde. Vous pouvez également les déguster avec des légumes sautés, du riz ou d’autres accompagnements.

Cette recette simple et facile à réaliser est idéale pour impressionner vos invités lors de soirées, de dîners spontanés ou même de pique-niques. Les boulettes frites sont un plat également apprécié par les enfants car elles sont délicieuses et amusantes à manger. Alors, n’hésitez pas à les essayer !

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!