Le ragoût de poulet est un plat délicieux et réconfortant qui est facile à préparer et parfait pour toute occasion. Cette soupe est crémeuse, remplie de légumes frais et de pièces de poulet tendres. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette simple de ragoût de poulet qui vous permettra de préparer ce plat à la maison en toute simplicité.

Ingrédients :
– 1 kg de poulet désossé et coupé en petits cubes
– 5 carottes moyennes coupées en rondelles
– 3 pommes de terre moyennes, coupées en dés
– 1 oignon haché
– 2 tasses de bouillon de poulet
– 1 tasse de crème fraîche
– 1/2 tasse de lait
– 2 cuillères à soupe de persil frais haché
– sel et poivre au goût
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage

Instructions :

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirez le poulet et réservez-le.

2. Dans la même casserole, ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.

3. Ajoutez les rondelles de carottes, les dés de pommes de terre et le bouillon de poulet. Portez à ébullition et baissez le feu. Couvrez la casserole et laissez mijoter les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

4. Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche et la farine. Ajoutez ce mélange dans la casserole avec les légumes et remuez bien pour éviter les grumeaux.

5. Ajoutez le poulet réservé à la casserole et laissez mijoter pendant 10 minutes.

6. Ajoutez le lait et le persil frais haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7. Servez chaud et profitez de votre délicieux ragoût de poulet.

Ce ragoût de poulet est parfait accompagné de pain frais ou de croûtons croustillants. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes à ce plat, comme des petits pois, du céleri ou des champignons.

En conclusion, le ragoût de poulet est une recette simple et savoureuse qui plaît à toute la famille. Avec quelques ingrédients simples et une préparation facile, vous pouvez facilement créer un dîner nutritif et réconfortant pour toute la famille. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette de ragoût de poulet chez vous !

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!