Les fajitas de poulet sont un plat incroyablement populaire qui peut être une excellente option pour un dîner rapide et savoureux. Malheureusement, si vous êtes allergique aux poivrons ou simplement si vous n’aimez pas leur goût, il peut être difficile de trouver une recette de fajitas de poulet qui ne contient pas de poivrons. Heureusement, il existe une solution simple pour ce problème – des fajitas de poulet sans poivrons !

Les fajitas de poulet sans poivrons sont relativement faciles à préparer et ne nécessitent pas d’ingrédients extrêmement spécialisés. En fait, vous pouvez probablement trouver la plupart des ingrédients dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur.

Pour commencer, vous aurez besoin de 500 grammes de blancs de poulet désossés et sans peau. Vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet si vous préférez. Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le cuire dans une poêle à feu moyen. Assurez-vous de cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à l’intérieur.

Le secret pour des fajitas de poulet sans poivrons réussies est d’utiliser des légumes qui apportent de la saveur et de la texture sans être trop forts. Pour cela, vous pouvez utiliser des oignons, des champignons et des courgettes. Coupez une demi-tasse d’oignons en tranches et faites-les cuire dans la même poêle que le poulet. Ajoutez ensuite une tasse de champignons coupés en tranches et une tasse de courgettes coupées en dés. Remuez tous les légumes et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Pour ajouter de la saveur à vos fajitas de poulet sans poivrons, vous pouvez utiliser des épices telles que du cumin, de la poudre de chili et de l’origan. Ajoutez une cuillère à café de chacune de ces épices à la poêle avec les légumes et le poulet. Vous pouvez également ajouter du sel et du poivre pour assaisonner selon vos goûts.

Pour servir vos fajitas de poulet sans poivrons, vous pouvez utiliser des tortillas de maïs ou de blé. Faites chauffer les tortillas au four ou dans une poêle. Vous pouvez également ajouter des garnitures telles que du fromage râpé, de la crème sure, du guacamole et de la salsa. Si vous utilisez des garnitures, assurez-vous de les préparer à l’avance, car les fajitas de poulet sans poivrons ne prennent pas beaucoup de temps à préparer.

En résumé, les fajitas de poulet sans poivrons sont une excellente alternative aux fajitas traditionnelles pour ceux qui ont des allergies ou qui n’aiment pas les poivrons. Ils sont faciles à préparer et nécessitent des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur. Essayez cette recette la prochaine fois que vous voulez un repas rapide et savoureux !

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