Les pâtes sont un plat délicieux et prisé par de nombreuses personnes. Elles peuvent être accompagnées de différentes sauces et crèmes pour varier les saveurs. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment réaliser une délicieuse crème pour accompagner vos pâtes préférées.

Quels sont les ingrédients nécessaires ?

Pour réaliser cette crème savoureuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 250 ml de crème fraîche
  • 50 g de beurre
  • 2 gousses d’ail
  • 100 g de parmesan râpé
  • Sel et poivre selon votre goût

Comment préparer la crème pour les pâtes ?

Voici les étapes à suivre pour préparer votre crème de pâtes :

  1. Commencez par faire chauffer une casserole à feu moyen.
  2. Ajoutez le beurre et laissez-le fondre.
  3. Pendant ce temps, épluchez et hachez finement les gousses d’ail.
  4. Ajoutez l’ail dans la casserole et faites-le revenir pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il dégage une délicieuse odeur.
  5. Ajoutez ensuite la crème fraîche dans la casserole et mélangez bien avec l’ail et le beurre.
  6. Laissez cuire la crème à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
  7. Ajoutez le parmesan râpé dans la casserole et continuez à mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
  8. Assaisonnez la crème avec du sel et du poivre selon votre goût. N’hésitez pas à goûter pour ajuster les assaisonnements.
  9. Retirez la casserole du feu et la crème pour les pâtes est prête à être utilisée.

Vous pouvez maintenant verser cette délicieuse crème sur vos pâtes cuites et les mélanger doucement pour bien les enrober. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients tels que des champignons sautés, du poulet grillé ou des légumes pour personnaliser votre plat.

Profitez de cette crème onctueuse pour sublimer vos pâtes et régaler vos papilles ! Bon appétit !

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