La crème fouettée est un accompagnement délicieux pour les desserts et les boissons chaudes. Elle est légère, aérée et peut ajouter une touche spéciale à n’importe quel plat. Si vous voulez apprendre à faire une crème fouettée savoureuse et crémeuse, suivez ces étapes simples :

Les ingrédients nécessaires :

  • 250 ml de crème liquide entière
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Les étapes à suivre :

Étape 1 :

Placez votre bol et les fouets du batteur électrique au congélateur pendant 10 à 15 minutes. Cela aidera à garder la crème froide et facilitera la formation de pics.

Étape 2 :

Sortez le bol et les fouets du congélateur. Ajoutez la crème liquide entière dans le bol froid.

Étape 3 :

Battez la crème à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes. Lorsque la crème commence à épaissir, ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille.

Étape 4 :

Continuez à battre la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes. Veillez à ne pas trop battre la crème, sinon elle pourrait se transformer en beurre.

Étape 5 :

Une fois que la crème fouettée est prête, arrêtez le batteur électrique. Vous pouvez maintenant utiliser la crème fouettée pour garnir vos desserts ou vos boissons chaudes.

Voilà, votre crème fouettée maison est prête à être dégustée ! Elle est parfaite pour accompagner vos fruits, gâteaux, crêpes ou même un chocolat chaud. Profitez de cette délicieuse gourmandise !

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