Si vous êtes à la recherche d’une recette plus légère pour vos beignets de carnaval, nous avons la solution pour vous. Les beignets de carnaval au four sont une alternative saine parfaite pour satisfaire vos envies sans culpabilité.

Cette recette simple, rapide et facile à suivre ne nécessite pas le besoin d’une friteuse. Chauffez simplement votre four à 180°C et en quelques minutes, vous pouvez vous régaler d’un délicieux beignet de carnaval sans vous sentir coupable.

Ingrédients :

– 2 tasses de farine tout usage
– 1/2 tasse de lait écrémé
– 1/4 tasse de cassonade
– 2 cuillères à soupe de levure sèche
– 3 cuillères à soupe d’huile végétale
– 1/2 cuillère à café de sel
– 2 œufs
– Sucre glace (facultatif)

Instructions :

1. Dans un grand saladier, mélangez la farine tout usage, le sucre et la levure sèche.

2. Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait écrémé et l’huile végétale. Mélangez bien le tout.

3. Ajoutez lentement le mélange liquide au mélange de farine. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Placez-la dans un endroit chaud et laissez-la gonfler pendant environ une heure.

4. Après une heure, prenez la pâte, saupoudrez un peu de farine sur une surface plane et étalez-la sur une épaisseur d’environ 1 cm.

5. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles dans la pâte. Puis, découpez des petits cercles au milieu de chaque beignet pour donner la forme traditionnelle de beignet.

6. Mélangez les restes de la pâte et répétez jusqu’à ce qu’il n’en reste plus.

7. Placez les beignets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four préchauffé à 180°C pendant environ 10-12 minutes.

8. Retirez-les du four et laissez-les refroidir. Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu de sucre glace sur le dessus et servez.

Cette recette de beignets de carnaval au four vous permet de satisfaire vos envies de sucreries tout en étant beaucoup plus saine qu’une recette traditionnelle frite. Cela signifie que vous pouvez profiter de la tradition de mardi gras sans vous sentir mal de manger des aliments lourds et riches en gras.

Ces beignets sont légers et peu gras, mais ont quand même une texture moelleuse et un goût délicieux qui ne vous décevra pas. Ils sont également parfaits pour être partagés en famille ou entre amis.

En somme, les beignets de carnaval au four sont une alternative légère et pratique à la recette traditionnelle de friture. Essayez notre recette facile et délicieuse et profitez de ces délicieux beignets de carnaval sans les conséquences habituelles du sucre et du gras. Bon appétit !

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