El jengibre es una raíz con muchas propiedades saludables y su infusión es una forma fácil y deliciosa de aprovechar sus beneficios. Aquí te explicamos cómo preparar una deliciosa infusión de jengibre paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 raíz de jengibre fresca
  • 1 litro de agua
  • Endulzante opcional (miel, stevia, azúcar)

Pasos a seguir:

  1. Pela y corta el jengibre en rodajas finas.
  2. Pon el agua en una olla y lleva a hervir.
  3. Añade las rodajas de jengibre al agua hirviendo y reduce el fuego.
  4. Deja que el jengibre hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos para permitir que los sabores y propiedades del jengibre se infundan en el agua. Cuanto más tiempo lo dejes hervir, más fuerte será el sabor.
  5. Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, apaga el fuego y deja que la infusión repose durante unos minutos.
  6. Por último, utiliza un colador para filtrar las rodajas de jengibre y elige si deseas endulzar la infusión con miel, stevia o azúcar.
  7. Sirve tu infusión de jengibre caliente y disfruta de sus beneficios para la salud.

Consejos adicionales:

  • Puedes añadir rodajas de limón o unas hojas de menta para darle un toque refrescante o cambiar el sabor.
  • Añade un poco de miel y jugo de limón para aliviar dolores de garganta y resfriados.

Ahora estás listo para disfrutar de una rica y reconfortante infusión de jengibre! Recuerda que puedes ajustar las cantidades según tus preferencias personales y experimentar con otros sabores para hacer tu infusión única. Salud!

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